Kebun Sayuran di Dalam Ruangan: Pilihan Tanaman yang Cocok untuk Pemula
JAKARTA – Menanam sayuran di dalam ruangan kini menjadi solusi ideal bagi mereka yang ingin berkebun tanpa memerlukan lahan luas. Dengan memilih jenis tanaman yang tepat, kebun indoor tetap bisa menghasilkan sayuran segar sepanjang tahun. Berikut beberapa pilihan tanaman yang mudah ditanam dan cocok untuk pemula.
Selada
Selada merupakan salah satu tanaman yang sangat ramah untuk kebun indoor. Tidak memerlukan ruang besar atau cahaya berlebihan, selada tumbuh cepat dari biji dan bahkan bisa ditumbuhkan kembali dari sisa potongan yang dibeli di pasar.
Cukup letakkan pangkal selada di air atau tanah hingga tunas baru muncul. Untuk pertumbuhan optimal, selada bisa ditempatkan di dekat jendela yang terkena sinar matahari langsung atau di bawah lampu tanam. Pastikan tanahnya lembap namun tidak tergenang air.
Lobak
Lobak adalah sayuran yang cepat panen dan berukuran kecil, sehingga sangat cocok untuk ditanam di dalam pot. Tanaman ini bisa ditanam sendiri atau diselingi dengan tanaman yang lebih tinggi untuk menghemat ruang. Gunakan pot dengan kedalaman minimal 15 cm agar akar lobak berkembang dengan baik.
Cabai
Cabai juga bisa tumbuh subur di dalam ruangan asalkan memilih varietas yang berukuran kecil. Tanaman ini membutuhkan cahaya yang cukup agar bisa berbuah. Oleh karena itu, penggunaan lampu tanam sering kali diperlukan. Jika tidak ada pencahayaan yang memadai, cabai tetap akan tumbuh, namun hasil buahnya tidak optimal.
Daun Bawang
Daun bawang menjadi pilihan yang tepat untuk kebun sayur indoor karena ukurannya ringkas dan perawatannya sederhana. Tanaman ini siap dipanen sekitar 60 hingga 90 hari setelah tanam. Anda bisa memanen seluruh tanaman atau hanya memotong bagian daunnya, lalu membiarkan akarnya tumbuh kembali.
Tomat
Tomat bisa ditanam di dalam ruangan sepanjang tahun, terutama jenis semak atau determinate yang tidak tumbuh menjalar. Untuk menghasilkan buah, tomat membutuhkan pemupukan rutin, bantuan penyerbukan manual, serta pencahayaan hingga sekitar 16 jam per hari.
Sayuran Daun Hijau
Berbagai jenis sayuran daun hijau seperti bayam, kale, pakcoy, arugula, dan sawi sangat cocok ditanam di dalam ruangan. Daunnya bisa dipanen sekaligus atau dipetik sedikit demi sedikit sesuai kebutuhan. Selain itu, tanaman ini juga bisa ditanam sebagai microgreens yang siap dipanen dalam waktu singkat, sekitar 7 hingga 14 hari.
Kentang
Meski jarang terpikirkan, kentang ternyata bisa tumbuh dengan baik di dalam wadah besar. Dua tanaman kentang dapat ditanam dalam pot atau kantong tanam berukuran sekitar 20 liter. Menanam kentang di dalam pot juga memudahkan proses panen karena media tanam bisa langsung dikeluarkan saat umbi siap dipanen.
Bit
Bit dapat beradaptasi dengan baik di dalam ruangan selama pot yang digunakan memiliki kedalaman minimal 20 cm. Bit muda bisa dipanen saat ukurannya masih kecil, sementara bit dewasa dipanen saat ukurannya lebih besar. Selain akarnya, daun bit juga dapat dimanfaatkan sebagai bahan salad atau tumisan.
