Kota Hujan yang Menyimpan Rasa Legendaris
Kota Bogor tidak hanya dikenal dengan udara sejuk dan taman ikonik seperti Kebun Raya Bogor. Di balik pesona alamnya, kota ini juga memiliki berbagai jajanan legendaris yang sudah ada sejak lama dan masih bertahan hingga saat ini. Setiap sudut jalan, gang sempit, atau warung tradisional menyimpan kuliner khas Bogor yang membuat wisatawan betah berlama-lama.
Selain rasanya yang lezat, setiap hidangan memiliki cerita sejarah yang menambah pengalaman makan menjadi lebih berkesan. Dalam beberapa tahun terakhir, tren wisata kuliner di Bogor semakin diminati. Bukan hanya warga lokal, tetapi juga anak muda dan wisatawan dari luar kota yang penasaran ingin mencicipi makanan khas Bogor yang viral di media sosial.
Jika kamu berkunjung ke Bogor, jangan hanya fokus pada foto-foto di tempat hits. Coba juga menjelajahi jajanan otentik yang memang sudah menjadi bagian dari budaya kota ini. Berikut adalah daftar jajanan khas Bogor yang paling legendaris sekaligus kekinian:
1. Soto Mie Bogor
Soto Mie Bogor adalah salah satu ikon kuliner yang selalu menjadi favorit. Kuah kaldu yang gurih berpadu dengan mie kuning, daging sapi empuk, dan sayuran segar, memberikan rasa yang hangat di tenggorokan. Cocok disantap saat hujan turun di Kota Bogor.
2. Asinan Bogor
Ingin merasakan sesuatu yang segar sekaligus menggugah selera? Asinan Bogor adalah jawabannya. Potongan buah atau sayur yang disiram kuah cuka manis dan pedas menciptakan rasa segar yang unik. Oleh-oleh khas Bogor ini selalu dicari oleh wisatawan.
3. Roti Unyil
Roti Unyil adalah jajanan mini yang telah menjadi primadona sejak lama. Tersedia dalam berbagai isian, mulai dari cokelat, keju, hingga abon, membuatnya sulit untuk berhenti ngemil. Karena ukurannya yang mungil, satu kotak bisa habis dalam waktu singkat.
4. Macaroni Panggang
Jika kamu ingin kenyang tapi tetap stylish, Macaroni Panggang (Macaroni Schotel) khas Bogor bisa menjadi pilihan. Teksturnya creamy dengan campuran keju, daging, dan sayuran. Cocok untuk santai bersama teman di kafe sekitar Kebun Raya.
5. Bolu dan Keripik Talas
Bogor terkenal sebagai sentra talas, dan olahannya menjadi andalan oleh-oleh. Bolu Talas yang lembut berpadu dengan rasa manis gurih, sementara Keripik Talas hadir dalam varian asin hingga pedas yang membuat ketagihan.
6. Laksa Bogor
Laksa Bogor berbeda dengan laksa daerah lain. Kuah oncom pedas yang khas menjadi ciri khasnya. Disajikan dengan ketupat, tahu kuning, dan bihun, kuliner ini sudah menjadi favorit keluarga Bogor sejak dahulu.
7. Toge Goreng & Cungkring
Dua jajanan jalanan ini tidak pernah lekang dari ingatan. Toge Goreng dengan kuah kacang pedas dan manis, serta Cungkring berupa kikil sapi berbumbu kacang, menjadi jajanan wajib yang selalu membuat rindu setiap kali berkunjung ke Bogor.
Tidak hanya rasanya yang autentik, jajanan khas Bogor juga sering muncul di media sosial. Mulai dari Instagram hingga TikTok, banyak food vlogger yang merekomendasikan kuliner khas ini. Itulah sebabnya, Bogor kini bukan hanya destinasi wisata alam, tetapi juga pusat wisata kuliner legendaris yang tetap populer di era kekinian.
