BREBES – Bagi para pecinta kuliner pasti sudah mengenal dan merasakan aneka makanan seafood. Namun sepertinya wajib coba masakan seafood unik di Pantai Randusanga Indah (Parin) Brebes.
Olahan seafood unik di Pantai Randusanga Brebes ini, berbeda dengan yang lainnya. Olahan seafood ini dimasak di atas batu yang telah dipanasi.
Berbagai aneka olahan seafood unik dapat ditemukan di obyek wisata Pantai Randusanga Brebes. Seperti udang rebus batu, kepiting bakar asap, bandeng bakar lumpur, udang bakar madu dan menu lainnya.
Setti Family adalah salah satu rumah makan yang berada di sekitar obyek wisata Parin ini bisa disinggahi usai bermain pasir di pantai. Di rumah makan ini, ada olahan seafood unik yang hanya bisa dinikmati.
Pengolahan yang tidak seperti biasa ini menjadikan sajian seafood ini lebih enak. Seperti udang rebus batu, yang direbus terlebih dahulu dengan berbagai macam rempah dan bumbu.
Setelah udang matang dengan olahan bumbu resep yang khas, masakan ini lalu diletakkan di atas batu batu kecil yang sudah dipanaskan di atas tungku.
