Jelang Lebaran, Pedagang Cangkang Ketupat di Pasar Tradisional di Tegal Laris Manis

Cangkang Ketupat Lebaran
Pedagang cangkang ketupat mulai memadati pasar-pasar tradisional di Kota Tegal, Jawa Tengah jelang H-2 Lebaran. (Foto: Dok Istimewa)

Salah satu pembeli, Kusuma (34) mengaku rutin membuat ketupat dengan sayur opor berisi daging ayam, tempe tahu, mie dan labu siam.

“Rutin bikin ketupar sayur buat keluarga saat Lebaran. Kalau kulit ketupatnya bikin sendiri repot,” kata Kusuma.

Kusuma menyebut, ketupat dengan dikemas dengan daun kelapa rasanya lebih khas dibanding dengan menggunakan daun pisang, palm, atau plastik bening.

“Jelas khas pakai janur. Dan yang namanya ketupat ya harusnya pakai janur,” pungkasnya.